Uno de los momentos de más expectación. La subasta se efectuará respecto al queso que ha obtenido el primer puesto.
Este año también, además de participar presencialmente en el frontón, se podrá participar en la subasta desde cualquier rincón del mundo, ya que se abrirá la posibilidad de participar en la modalidad online. Para participar en la subasta de forma virtual es necesario inscribirse previamente. Para ello es necesario acceder a https://enkante.eus/erregistroa y rellenar los datos requeridos.
El mismo día, tanto la subasta como el concurso completo, se podrá seguir a través de la señal directa en streaming
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