Las Euskal Jaiak – Fiestas Vascas de Ordizia se desarrollan este año del sábado 3 de septiembre al 11 de septiembre. Para esta edición volverá a contar con un buen número de festejos entre los que cabe mencionar la Feria Extraordinaria y el Concurso de Quesos elaborados por pastores con leche cruda de Oveja Latxa o Carranzana. Estas importantes citas se celebrarán el miércoles 7 de septiembre.
Tampoco faltará el TROFEO KUTXA DE ORO en caso de que un pastor elaborador obtenga el primer puesto tres veces dentro de los últimos 10 años a la celebración del mismo. Los pastores que podrían conseguirlo este año son Jon Etxebarria de la quesería Ipiñaburu de Zeanuri, ya que ganó en 2012 y 2015, Julen Arburua de S.C. Kortaria de Lekaroz (2018,2019) y Eneko Goiburu de la quesería Ondarre de Segura (2014,2021). El año 2009 lo consiguió por primera vez el elgoibartarra Jesús Ansola y el año 2013 fue Ricardo Remiro, pastor de Eulate el que lo consiguió.
Para la Feria de este miércoles de septiembre se contará con los tradicionales concursos: de Frutas y Hortalizas, Gallina vasca, el de Ganado Vacuno de Raza Pirenaica de Gipuzkoa así como el concurso de Quesos elaborados por pastores con leche cruda de Oveja Latxa o Carranzana. Asímismo, se contará con diversas exposiciones: de Perretxikus, de Gallina Vasca, y la mención especial a los Puestos de Baserritarras instalados semanalmente en la Plaza Mayor.