Hogeitabederatzigarren urtez egin behar da IDIAZABAL GAZTA GAZTEAren aurkezpena. Ekitaldi hori 2023ko apirilaren 12an izango da Ordiziako Udalean 11.15tan, Udalaren babesarekin eta IDIAZABAL GAZTAREN JATORRIZKO DEITURAREN KONTSEILU ERREGULATZAILEAren eta ORDIZIAKO IDIAZABAL GAZTAREN KOFRADIAren lankidetzarekin.

Aurten ekitaldiaren anfitrioia Donostiako Rekondo Jatetxeko Lourdes Rekondo izango da.

Idiazabal Jatorri Izendapenaren omenaldia Hilario Arbelaitz sukaldariak jasoko du.

Aldi berean, Jatorri Izendapenak hainbat kategorietako sariak banatuko ditu, 2022an zehar kalitate eta erregulartasunagatik nabarmendu: