Productores

Xoxote Gaztak

Izarraitz Auzoa, 75
20730 AZPEITIA - Gipuzkoa
Telf. 628283258

Productos

Otros
Otros
Quesos
Quesos

Presentación

Desde nuestros antepasados hasta hoy, varias generaciones se han ido sucediendo en el caserío Berastegi emplazado en un bello y pintoresco paisaje del valle Urola. Berastegi se encuentra rodeado de montañas, una de ellas, el monte Xoxote, perteneciente al macizo Izarraitz, en cuyas laderas y amplios pastos criamos a nuestras ovejas Latxas. Esa es la principal razón por la que decidimos que nuestro queso, de Denominación de Origen Idiazabal, se llamara Xoxote. Durante los meses de verano y otoño las ovejas pastan en las laderas del monte Xoxote y en el caserío Berastegi en primavera e invierno, a fin de aprovechar la frescura y la calidad de los verdes pastos naturales.

Puntos de venta

Caserío
Latitud: 43.1859925
Longitud: -2.2814921
Puesto
Puesto número: 30