Uliako labea

Esta comunidad formada por varias familias reside en una casona situada en lo alto del monte Ulia. Regentan una panadería ecológica en la propia casa y se dedican a la panadería y la repostería. Empezaron a vender en Ordizia en 2011, pero su puesto no pasa desapercibido, por un lado porque ofrecen a todo el que quiera un mate elaborado con limón y por otro por su amplia variedad de productos: pan de espelta y centeno, galletas, pasteles, mate, sal, cereales, magdalenas, pastel de algarroba y frutos secos...